本日行ったのは、茨城県常総市にあるカフェ・フレスカさん。 ずっと気になってたのですが、行こうと思いたった日は月曜定休だったりしていけなかったので、本日やっと行けました。 食べたのはランチメニューのピザプレート1200円。 他にスープと、ドリンク（…

ほんとはもっとどかどか食べたいのを体重管理の為我慢してるのですが、2週に1度の検診が終わったので、ご褒美（for自分）にケーキを買いに行きました。今日は気になっていたガトー・プーリアさんです。万博記念公園のお近く。 こちらチーズズコットと100円の…

前述の通り、本日再検査だったため前日夜9時から食事禁止でした。9時前に病院行き、1時間ごとに計3回採血したので終わったのはだいたい12時。終了後ひゃっほー！といそいそとお昼を食べに行ってきました。 本日のお昼。「町屋食房さくら」の二色丼「小雪（う…

近所からお嫁に来た、アロエの鉢。 嫁に来たときには元気のなかったアロエも、最近はガーディナーさんのおかげでムチムチ肉厚に茂っております。たぶんもう株分けしないと、近々鉢が割れてしまうんじゃないかと危惧しておりますが、それはさておき、こちら調…

本日のデザート。 ヨーグルトポムポム。でもリンゴじゃなくてバナナだからヨーグルトバナーヌとか？ ちかごろバナナがたわわに実るウチの庭。朝な夕な毎日バナナ食べてます。昨年１０月くらいにガーディナーさんが変わったのですが、その彼の水遣りが念には…

白いスイカのリベンジを果たすべく、赤いスイカを手に入れた！ （なんだかスイカバーみだいだ…）でもやっぱりそんなに甘くなかった…。自分の目が信じられないので、メイドさんにおねがいしたのですが…。しかし （すでに路上で切り売りされてる状態で買って来…

型の話を書いた後に、どうにも「ムキー食べたい！タチドコロニ食べたい！！」となったので、結局作ってしまいました。一人で食べる…。作ってるときは楽しかったです。

見ての通りのクッキー型です。先日の水漏れ漏れのエレクトリックケトルと一緒に購入しました。こちらは返品せず、ウチの子に。今までの人生で型抜きクッキー作ったのは、小学校のときのに友人宅で粉っぽいのを作った以来記憶にございません。普段作ってるク…

家庭菜園のきゅうりがたくさん採れたので、昨日はQちゃん的なものを作ってみました。レシピはこちら 即日旨んまいで！キュウリのQちゃん漬け by おから星人 ちなみに、みりんはないので、ウチではドライジンを代替品として使っています。ここしばらく、きゅ…

本日の失敗。 ぜんぜん熟してないおいしくないスイカ･･･中玉くらい。こんな白いスイカ初めてみたよ･･･。私、子供のころにスイカ大好きでむさぼり食べたせいか、どうも大人になったらあんまり好きじゃないので、もう2年に1回口にするかしないかレベルだったの…

なんとかスーパーでコーヒー豆を大量にゲットしたので、日々のコーヒーには困らなくなりました。こちらがそのコーヒー。どーん。 メーカーはKRAFTです。1缶368g入り。 チーズのイメージしかなかったけど、コーヒーもあるのねー。お醤油に続き、こちらもUSA産…

お醤油。 この辺で買えるお醤油です。基本的に中国醤油の甘ったるいダークなもののが多いですが。探せはライトもある。あと手元にはないけど、キッコーマンの減塩なんてのもたまに手に入る。でもこの値段の恐ろしい違いがみえるでしょーか。ここ最近の円換算…

この前帰国した時に、1週間ほど宮古島へ行った*1ことは書きましたが、宮古では沖縄料理ばっかり好んで食べておりました。あと釣れた魚を宿で捌いて刺身にしたり。で、ジーマミー豆腐がね、私も旦那さんも大好きということがわかりまして、よく考えたらこちら…

先日書いたもやし栽培のその後。3日目もうちょっと、 4日目もう食べられます、 ということで、雨季に入ってますます繁茂する空芯菜と塩豚と一緒に炒めていただきました。やっぱもやしうまーい。また自分で作ると余計に美味しいきがしますしね。ということで…

みんなしてインスタントのネスカフェばっかり飲む*1もんだから、まともなコーヒー豆が売ってないので定評がある国（自分調べ）ですので、仕方なく帰国したときや旦那の国外出張の際にちょこちょことコーヒー豆を買い繋いでいるのですが、先日こちらのスーパ…

住んでる都市は同じ国の他の都市と比べたらずっと物がありますが、とはいえスーパー行っても生鮮食品は売っておりません*1。扱う品物は保存の利くものばかりで、肉も魚も冷凍ならないこともない、というぐらいで、ましてや野菜なんておいてあるはずもなく。…

こちら、皆大好きカシューナッツ。カシューがこんな形でなってるとは思わなかったので、初めて見たときはなんだかわからなくて、教えてもらってびっくり。実の下の見覚えのある形、これがカシューさん。上の部分はまだ小さく青いですが、もっと大きくなって…

こちらコンビーフ。先日どうしてもむきー！！とコンビーフが食べたくなったので購入。その後、別のスーパー行ったら100円以上お安かったので「そうそう悪くなるものじゃないし…」と2缶追加購入。昨日改めてみたら同じメーカーだけど、国が違っておりました。…

こちら、ヤムイモ（yam）。日本の長いもとか山芋とか自然薯なんかのお仲間で、アフリカや熱帯アジア、ラテンアメリカなんかで主食とされております。こちらでは茹でて杵で撞いてモチ状にして、ソースをつけて食べるパウンデットヤムや、道端でおばちゃんがの…

「にーく！にーく！！」な週末だったわけですが、実はしっかりちゃっかりフィッシュマーケットにも行ってきました。1年半ぶりくらい。ここもお魚卸売り的な所。でも集まってくるのは川魚。いろいろあったけど名前はよくわからず。かなり雑な扱われ方･･･まぁ…

ここしばらく「さかーな！さかーな！！」とやっていた我が家ですが「お肉･･･内臓的な何かが食べたいね･･･」という話になり、土曜にミートマーケットに行ってまいりました。普段はメイドさんが料理するのがほとんどで、私はめったに肉料理をしないのでそれほ…

毎週土曜にベジタブルマーケットに買い物に行って、1週間分まとめ買いしています。で、トマトが最小購入してだいたい2kg強なので*1、2人暮らしだと次のお買い物までに使い切れないことが多いのです。寄生虫が心配で生食するわけにもいかないですし、そうそう…

ということで、土曜に再びニシンを買ってきました。そして昨夜はやはり旦那が調理担当でにしんそばを*1。あと下ろしたときに出た中骨を塩振って一夜干しにしまして、炙って食べたら骨までいけてちょう旨かったです。どんだけ魚に飢えた生活してたのか。写真…

昨日は旦那さんが1日料理を担当してくれまして、料理センスは私よりはるかにある旦那さんですので、とっても充実した食事を楽しむことができました。特に夕飯。以前買った冷凍のなぞの海魚を開いて蒲焼風にしてくれまして、内陸も内陸なのもあって魚なんてめ…

恵方巻なんて私の故郷ではない習慣だったので、日本でも食べたことなかったのですが、思いついて作ってみました。恵方を向いて丸かじり、と思ったけど、せっかく久々の寿司的なものなので、やめて味わって食べようかと思い直し切りました。具はあるものを無…

そろそろ道端でも南のほうからきたマンゴーが売られるようになってきました。近所でも花が咲いたり、もう実が生ってるのをみかけます。うちの庭には大きいマンゴーの木が2本あるのですが、1本は大きくて素晴らしく美味しい実の木、もう1本は小さくてそんなに…

湿度が低いから室内にいる分にはそんなに暑くないのですが、いやー外出るとあちー。ほんとにあちーです。特にここ数日ハマターンがなりを潜めてらっしゃるようで快晴の為、日差しが半端ないです。ちょっとお買い物に出ただけなのに、体力の消耗も激しいよう…

こちら大豆のフレーク。インディアンがオーナーのスーパーに行くと買えます。ひき肉の代替品として使っています。ひき肉はメイドさんに頼めば塊り肉から手回しのひき肉つくるやつで作ってくれるのですが、なんか最近はこれで十分。ひき肉使った料理の最後の…

私も旦那さんもコーヒー党なので、毎朝のコーヒーはとっても大切。せっかく1日の始まりの1杯なので、インスタントのコーヒーはちょっと…ですので、挽いてあるのもをお手軽コーヒープレッサーで淹れております。で、こちらだと売っているコーヒー豆のほとんど…

こちら、バナナ･･･ではなく【プランテーン】といいます。調理用のバナナです。緑の内から上げたり焼いたり茹でたり、熟してもバナナのようにあまくも軟らかくもならなくて、生食にはむかないそうです。皮もなんだか剥きにくいです。こちらでは主にスライスさ…