こちら大豆のフレーク。インディアンがオーナーのスーパーに行くと買えます。ひき肉の代替品として使っています。ひき肉はメイドさんに頼めば塊り肉から手回しのひき肉つくるやつで作ってくれるのですが、なんか最近はこれで十分。ひき肉使った料理の最後の…
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