2009-02-23 有言実行。 雑記 料理・食べ物 ということで、土曜に再びニシンを買ってきました。そして昨夜はやはり旦那が調理担当でにしんそばを*1。あと下ろしたときに出た中骨を塩振って一夜干しにしまして、炙って食べたら骨までいけてちょう旨かったです。どんだけ魚に飢えた生活してたのか。写真は食べるのに夢中で撮り忘れ。アラなんかは猫さん達ががっつがっつふがふが言いながら食べてました。人間も猫も大満足。 *1:本来は干したニシンからなのでしょうが、これも待ちきれないので簡易にしんそばとしました