きほー!


昨日のバゲットです。うおー久しぶりにこんなに気泡がはいったので、ちょっと浮かれております。まだまだ均一には遠いのですが、これも一歩。どうも今までのやり方を一新したらできたので、もう完全に今までのやり方がアウトだということです。それに気がつけたからよしとします。しかしクープはまだイマイチ。そしてオーブンに入れてちょっとキッチン離れたら、タイマーを聞き逃し焼きすぎちゃって香ばしい色とかほりになったので、あれにします、えーと、ラスク(出てこなかった)。毎日でも焼きたいのですが、現在旦那の方出張中で一人なので、食べきれないから自制のココロで行きたいと思います。